Knoflook Naan met sesam

Recent aten we weer Indiase lamscurry, een persoonlijke favoriet van mijn man en mijzelf.
Daarbij bak ik altijd zelf Naan. Hiervoor gebruik ik meestal dit recept. Geloof me eenmaal zelf Naan gebakken, koop je nooit meer Naan in de winkel. Want zelf gebakken Naan kan echt niet tippen aan die voorverpakte. En het is eenvoudig zelf te maken. Via Pinterest stuitte ik op een recept dat een nog luchtigere Naan beloofde dan bovenstaand recept. Dat wilde ik uiteraard wel eens proberen en met succes.

Bavette met blauwe kaassaus

Steeds vaker hoor je over Bavette, de vang van een koe. De vang zit in het onderste deel van de koe, tussen bil en borst. Bavette wordt ook wel vanglap of flank steak genoemd. Bavette is mager werkvlees dat veel beweging heeft gehad en daardoor een grovere structuur heeft maar met veel smaak.

Review: WeGrill One BBQ thermometer met smartphone app

Weet jij al wat jij jouw vader 18 juni voor een vaderdag cadeau geeft? Bij Radbag vind je een originele selectie aan vaderdag cadeaus.

Review: Handboek voor de perfecte kip incl. recept

Persoonlijk eet ik graag kip. Ben je net zo'n kip liefhebber als ik en ben je geïnteresseerd in alles wat met kip te maken heeft? Dan is dit een perfect handboek voor jou.

Muse kids

Dat het helemaal niet nodig is om kinderen van plastic servies te laten eten, bewijst dit leuke servies van Muse kids. Vrolijk handgemaakt kinderservies uit Thailand. Eigenaresse Nicoline testte het servies eerst zelf met haar twee zoontjes en het servies heeft deze 'zware' test zoals ze zelf zegt met glans doorstaan.