Paasstol met griekse yoghurt, aardbeien en amandelschaafsel

Eerder deze week deelde ik al het recept van dit Paasbreekbrood met kaneel-amandelspijs met je. Heerlijk om te eten met een beetje roomboter. Maar wil je eens wat anders, originelers met je traditionele Paasstol doen? Serveer het dan eens met Griekse yoghurt en aardbeien. Heerlijk zoet en fris.
Verse aardbeien zijn bij mij favoriet. Ben dan ook blij dat ze weer langzaam aan in de winkels komen te liggen. Persoonlijk heb ik wel geleerd dat je beter wat meer geld uit kan geven aan aardbeien en daardoor wellicht een keer wat minder vaak aardbeien kan eten, maar dan heb je wel heerlijke zoete aardbeien! De goedkopere zijn vaak waterig en met weinig smaak.

Ingrediënten

• Paasstol of dit heerlijke breekbrood
• Griekse yoghurt
• Aardbeien
• Honing
• Amandelschaafsel

Snij plakjes af van een Paasstol of snij de bolletjes van dit paasbreekbrood doormidden

Smeer de amandelspijs over het brood.

Leg een toefje Griekse yoghurt op het brood en sprenkel er een beetje honing over.

Garneer met partjes aardbei en amandelschaafsel.