Zodra het wat mooier weer begint te worden, vind ik het heerlijk om wraps te eten met een lekkere salade of een zelf gemaakte soep. Wraps kun je met van alles vullen wat je lekker vindt. Deze keer heb ik gekozen voor gerookte kip en blauwe kaas. Deze zomer zullen nog wat meer variaties voorbij komen.
Ingrediënten voor 2 wraps:
Meng in een kom alle ingrediënten behalve de kruidenkaas.
Smeer de wraps in met de kruidenkaas en verdeel het kipmengsel in streep in het midden van beide wraps. Rol de wraps stevig op en prik de wrap eventueel vast met een cocktailprikker.
Onbelegde wraps die over zijn, kun je invriezen.
Wraps in kleine stukjes gesneden zijn ook heerlijk bij de borrel of lunch.
Ingrediënten voor 2 wraps:
- 1 handje spinazie, fijn gescheurd
- 100 gram gerookte kip, in reepjes gesneden
- 4 pomodori secchi, fijn gesneden
- 50 gram blauwe kaas, in blokjes
- een handje geroosterde pijnboompitten
- kruidenkaas
- 2 grote wraps
Meng in een kom alle ingrediënten behalve de kruidenkaas.
Smeer de wraps in met de kruidenkaas en verdeel het kipmengsel in streep in het midden van beide wraps. Rol de wraps stevig op en prik de wrap eventueel vast met een cocktailprikker.
Onbelegde wraps die over zijn, kun je invriezen.
Wraps in kleine stukjes gesneden zijn ook heerlijk bij de borrel of lunch.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten